有些食物能明显地加重症状，如：高脂肪类食物对关节有较强的刺激作用其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏，故患者不宜多吃，如牛羊肉、奶制品等。

 

　　1、海产类食品因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重，因此类风湿性关节炎患者不宜多吃海产品。

 

　　2、关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。

 

　　3、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

 

　　4、少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。 少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。

 

　　多吃开胃的食物如大枣、薏仁等，特别薏仁具有去湿祛风的作用，煮成薏仁粥或和绿豆一起煮都是很好的选择，尽可能的减少脂肪的摄取，热量来源要以醣类和蛋白质为主，若是体重超过标准，要逐渐减轻体重，避免进食影响机体免疫功能稳定的食物。如虾、蟹等海鲜食品，在类风湿发作时，忌食辛辣刺激食物，身体若属热性，应多吃绿豆、西瓜等食物;若属寒性，则应吃羊或牛肉等，不过摄取量不宜过多，对于因服用止痛药造成消化道损伤的患者要对症治疗，若有服用阿司匹林，一定要在饭后才能服药，因为此药容易对胃造成伤害，并且容易造成缺铁性的贫血。

 

　　温馨提示：不管是类风湿关节炎的患者还是其他疾病的患者，饮食禁忌方面一定要遵循才行，切不可胡吃海喝或是不忌口，这样很热导致病情的加重甚至引起全身性的疾病，生活中适当的补充一些微量元素对于增强免疫力能起到很好的帮助，也争取早日获得康复。